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UNSERE SPEISEN

Vorspeisen / Brotzeiten / Vesper

  • Grohnder Schlachtebrettl

    Hausmacher Wurst - Kochmett, Leberwurst, Sülze, Blutwurst mit Obatzda, und Schmalz. 1, 3

    • 10.90 €
  • Der stramme Bayer

    Speckbrot mit Sauerkraut, gebratenem Leberkäs und Spiegelei

    • 7.90 €
  • Wurstsalat - Bavaria meets Switzerland

    Streifen von der Fleischwurst, Zwiebel und Gurke, lecker mariniert mit Essig-Senf-Dressing und ofenfrischem Brot 6

    • Bavaria ohne Käse 6.50 €
    • Helvetia mit Käse 7.50 €
  • Münchner Weißwürste

    Sie sind die wohl bekannteste Spezialität für eine Brotzeit (nicht nur) am Vormittag. Die Weißwurst wird aus viel magerem Kalbfleisch hergestellt und ist allein deshalb eine himmlisch leichte Versuchung! Gerüchte besagen, dass diese Spezialität extra als Begleitung zum Paulaner Weißbier erfunden wurde.

    • 2 Stück 3.60 €
    • 3 Stück 5.20 €
    • Laugenbrezen 1.80 €
  • Obatzda

    Camembert angemacht mit Butter, Paprika, Salz und Pfeffer, serviert mit viel roten Zwiebeln, Brezen

    • 6.80 €
  • Dreierlei zum Bier

    mit Brot, Schmalz und Leberwurst

    • 5.90 €
  • Dreierlei zum Wein

    Brezen mit Lauchkäse und Obatzda

    • 4.90 €

Suppen

  • Kürbis-Mangosuppe

    mit steirischem Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen

    • 5.50 €
  • Kräftige Bouillon

    mit Kräuterpfannkuchenstreifen

    • 4.20 €

Salate

  • Bunter Salat PuttPutt

    mit gegrillter Hähnchenbrust in Streifen, aromatisiert mit leicht pikanter Chillisoße

    • 9.80 €
  • Salatteller Max I (König von Bayern und Griechenland)

    knackiger Salat mit getrockneten Tomaten und Fetakäse

    • 9.80 €
  • Bunter Salat Neptun

    Pflücksalat, gehobeltes Kraut, Tomaten, Gurken und rote Zwiebeln mit Basamico-Dressing

    Als Topping Thunfisch und Croutons

    • 9.50 €
  • Vorspeisensalat

    knackiger Blattsalat, Tomaten Gurke und Hausdressing

    • 4.80 €
  • Kleiner Beilagensalat

    zu unseren Hauptgerichten

    • 2.30 €

Ohne Fleisch

  • Rahmiges Ragout von Waldzwergen

    saisonale Pilze in Rahm mit Semmelknödel 

    • kleine Portion 7.40 €
    • 9.90 €
  • Allgäuer Käserahmspätzle

    mit Röstzwiebeln 2

    • 8.90 €

Grohnder Wirtshaus Klassiker

Die Frische unserer Speisen ist uns überaus wichtig – ganz wie es sich für ein ordentliches Wirtshaus gehört. Da kann es aber passieren, dass die letzte Portion Ihres Lieblingsgerichts an den Herrn oder die Dame vom Nachbartisch geht. Nicht enttäuscht sein, morgen – das versprechen wir Ihnen – gibt es alles wieder frisch!

  • 250g Leberkäs

    mit Kartoffel-Rucola-Salat 5,6

    • 9.20 €
  • Grohnder Fährhausgröstel

    Knödel und Braten aufgeschnitten, mit Zwiebeln saftig in der Butterpfanne geschwenkt, mit Bratensoß´ und Frühlingslauch serviert

    • 11.20 €
  • Saftiger Gulasch

    in pikanter Paprika-Zwiebelsoße im Topf serviert, dazu reichen wir Butterspätzle

    • kleine Portion 11.50 €
    • 13.50 €
  • Hausgemachte Rinderroulade nach Omas Rezept

    mit Speck, Zwiebeln und Gurke, dazu Rotkohl und Kartoffelknödel

    • 14.90 €
  • 6 Nürnberger Rostbratwürste

    mit Sauerkraut und Brot

    • 7.90 €
  • Berner Bulette

    Fleischpflanzerl oder auch Frikadelle " genannt " mit Bergkäse, dazu kleiner Salat

    • mit Pommes 8.70 €
    • mit Kartoffel-Rucola-Salat 9.10 €
  • Altfährmannplatte

    Currywurst Spezial (180g – ein Riesendrum), im Stück vom Grill, hausgemachte Currysoße, Pommes 1,5

    • 7.90 €
  • Münchner Zwiebelrostbraten

    200g geschmortes Rumpsteak mit Schmorzwiebeln in Rahmsoße und Schwenkkartoffeln

    • 17.00 €

Wirtshausburger

  • Der GROHNDER

    226g vom Irischen Angus (100%) im getoasteten Laugen Burger Bun; mit fein gehobeltem Kraut, Eisbergsalat, Tomate, roten Zwiebeln, Emmentaler und hausgemachter Fährmannsoße

    • 12.40 €
    • mit Pommes 13.80 €
  • Der ITALIENER

    226g vom Irischen Angus (100%) im getoasteten Focaccia-Bun; mit knusprigem Speck, frischem Rucola, gehobeltem Parmesan und hausgemachter Tomatensalsa 5

    • 12.50 €
    • mit Pommes 13.90 €
  • Der MIT OHNE FLEISCH

    unser Veggieburger

    Hausgemachter Rote Beete-Kartoffelbratling mit einer feinen Meerrettichnote im Focaccia-Bun, frische Tomatensalsa, Rucola und gehobelter Parmesan 5

    • 9.40 €
    • mit Pommes 10.80 €

Wirtshausschnitzel

  • Schnitzel "Wiener Art"

    in Spezialknusperpanade, in der Butterpfanne gebacken; mit Pommes und Preislbeeren serviert

    • kleine Portion 7.90 €
    • 10.40 €
  • Waldzwergeschnitzel

    Schnitzel mit gemischten saisonalen Pilzen in Rahmsauce, dazu Pommes

    • 11.90 €

Wirtshaus Spezialitäten ab 18:00 Uhr und Sonntags durchgehend

  • Knusprige Schweinshaxe (ca. eineinhalb Pfund Rohgewicht)

    mit Dunkelbiersoße, zwei Semmelknödel und Sauerkraut

    • 13.60 €
  • Münchener Schweinsbraten

    aus dem Nacken; mager, da schonend ausgebraten und dabei immer wieder mit Paulaner Münchner Dunkel bepinselt, mit Schweinsbratensoße, Rotkohl und Kartoffelknödeln

    • kleine Portion 10.30 €
    • 12.80 €
  • Rumpsteak Lady Cut 200 gr.

    dazu Kräuterbutter, geräuchertem Gemüsedip, Salat und Folienkartoffel mit Sourcream

    • 19.50 €
  • Rumpsteak Man Cut 300 gr.

    dazu Kräuterbutter, geräuchertem Gemüsedip, Grillgemüse und Pestokartoffeln

    • 24.00 €

Im Winter besonders lecker

  • Grühnkohlschmaus

    saftiger Grünkohl mit Kassler, Bregenwurst und Schwenkkartoffeln 1

    • kleine Portion 10.50 €
    • 12.90 €
  • Entenbraten

    halbe Ente in Orangensoße mit Rotkohl und Kartoffelknödeln

    • 16.50 €

Aus den Gewässern

  • Zweierlei Matjesfilets

    mit Hausfrauensoße und Schwenkkartoffeln

    • kleine Portion 9.80 €
    • 12.30 €
  • Gedünstetes Gewürzhokifilet

    auch Blauer Seehecht, dazu Pfannengemüse, Pesto und Schwenkkartoffeln mit Meersalz

    • 13.50 €
  • Freitag bis Sonntag - solange noch Fische im Netz

    Fragen Sie unser Servicepersonal nach unserem Zusatzangebot

Für unsere kleinen Gäste

  • 3 Nürnberger

    mit Pommes

    • 4.50 €
  • Spätzle

    mit Rahmsoße

    • 3.50 €
  • Pommes rot-weiß

    • 3.00 €
  • KiSchniPo

    Kinderschnitzel vom Schwein, mit Pommes

    • 6.50 €

Süße Versuchungen

  • Dinghartinger (sprich oberbayerischer) Apfelstrudel

    mit Vanilleeis

    • 5.50 €
  • Oma´s Vanillepudding im Glas

     mit Himbeersoße

    • 3.90 €
  • Kaiserschmarren

    mit Vanilleeis

    • 5.50 €
  • Eine Belgische Waffel

     mit Pflaumen-Zimt-Eis

    • 4.90 €
Unsere Biere

UNSERE BIERE

Unsere Bierspezialitäten vom Fass

  • Hacker-Pschorr "Naturtrübes Kellerbier"

    Ein Bier mit unverwechselbarem Charakter: honiggolden, kernig, süffig und dennoch erfrischend mild und leicht.

     

     

    • 0,4 l 3.10 €
    • Maas 1l 7.40 €
  • „PAULANER Münchner Pils“

    • 0,5 l 3.90 €
    • 1,0 l 7.60 €
  • „PAULANER Münchner Hell“

    • 0,5 l 3.70 €
    • 1,0 l 7.40 €
  • „PAULANER Münchner Dunkel“

    Geschichtsträchtiger geht’s nicht. Edler auch nicht. Denn bis in die Dreißiger Jahre gab es für die Bayern überhaupt kein anderes Bier. So ist unser Dunkles trotz des dann einsetzenden Siegeszuges des Hellen auch heute noch ein Star: Mahagonibraun, vollmundig prickelnd, mit würzigen Röstaromen und einer Idee dunkler Schokolade. Unter der moccafarbenen feincremigen Schaumkrone pulsiert allerbestes Gerstenmalz und das Münchner Herz. Ganz laut.

     

    • 0,3 l 2.30 €
    • 0,5 l 3.70 €
    • 1,0 l 7.40 €
  • „PAULANER Hefe-Weißbier Naturtrüb“

    Das Hefe-Weißbier Nummer 1 in Deutschland und eines der beliebtesten der Welt. Naturtrüb, samtgolden im Glas leuchtend und unter einer kräftigen Schaumkrone, die den Namen wirklich verdient. Schon beim Ansetzen duftet dieser Weißbierklassiker aus München ganz leicht nach Banane. Der Kenner schmeckt einen Hauch Mango sowie Ananas und lobt die schöne Balance von Süße und Bittere. Bierliebhaber erfreuen sich am feinen Hefearoma und der wunderbar spritzigen Milde. Es ist das typische Biergartenbier, das Menschen aus aller Welt verbindet.

    • 0,3 l 2.40 €
    • 0,5 l 3.80 €
    • 1,0 l 7.60 €

Unsere Flaschenbiere

  • „PAULANER Salvator“

    Mit diesem Bier beginnt unsere Brauereigeschichte. Und die Geschichte des Starkbieres in Bayern – waren es doch die Paulaner Mönche, die diesen untergärigen Doppelbock erfunden haben. Seit über 375 Jahren brauen wir den Salvator bereits nach überlieferter Rezeptur und haben diese mit jedem Jahr weiter verfeinert: Karamellfarben die Schaumkrone, kastanienbraun das Bier, kombiniert mit einem verführerischen Duft von Schokolade – im Mund angenehm intensiv. Dazu feinstes Münchner Malz, abgerundet von einer leichten Hopfennote im Hintergrund. Oft kopiert und nie erreicht: der Ur-Vater aller Doppelbock-Biere, die traditionell auf „-ator“ enden!

    • 0,5 l 4.10 €
  • „PAULANER Hefe-Weißbier Dunkel“

    Im Glas besticht dieses Bier durch sein rötlich schimmerndes Kastanienbraun. Während sich unter der kräftigen, cremefarbenen Schaumkrone malzige Röstaromen mit Banane und Karamellnoten vereinen, entfalten sich im Geschmack reife Südfrüchte mit Röstcharakter. Naturtrüb, kräftig, kernig. Und dennoch sanft und süffig im Antrunk.

    • 0,5 l 3.90 €
  • „PAULANER Weißbier kristallklar“

    Kristallklar, goldgelb glänzend und intensiv malzig. Mehr Weizenmalzgeschmack passt in kein Weißbier. Ebenso wenig wie mehr Farbspiel in die perlenden Kohlensäure. Das Glas kaum angesetzt, steigt der Duft von Birne und Apfel auf. Angenehm süß, fruchtig und frisch. Und in seiner Klarheit wunderbar belebend und spritzig. Denn obwohl nicht naturtrüb – wie der Rest der Familie – trotzdem ein wahres Bild von einem Bier!

    • 0,5 l 3.90 €
  • „Hacker-Pschorr Münchner Radler“

    • 0,5 l 3.90 €
  • „PAULANER Münchner Hell Alkoholfrei“

    Alkoholfrei, kalorienarm und trotzdem ein gestandenes Bier. Nicht ohne Grund schwören figurbewusste Biergenießer und Sportler darauf: Denn nach dem Training gibt unser Alkoholfreies dem Körper schnell die verlorenen Mineralien und Salze zurück. Isotonisch, hellgold prickelnd, leicht nach Heu und Kräutern duftend. Eine hopfig-feinwürzige Erfrischung  mit lang anhaltender Süße, die jeden Bierfreund ins Ziel bringt. Ganz ohne Verzicht.

    • 0,5 l 3.70 €
  • „PAULANER Hefe-Weißbier Alkoholfrei“

    Weniger Kalorien als eine Apfelschorle ohne dabei Kompromisse einzugehen! Denn obwohl nur 100 kcal pro Halbe, überzeugt unser Alkoholfreies durch den vollen Weißbiergeschmack seines großen Bruders: naturtrüb, erfrischend und belebend. Ein unbeschwerter Durstlöscher also, der die kleine Pause im Alltag zum bayerischen Geschmackserlebnis macht.

    • 0,5 l 3.80 €
  • „PAULANER Weißbier Zitrone alkoholfrei“

    Fruchtig-herb mit natürlicher Zitronenlimonade aus echtem Saft! Im bayerischen Biergarten kennt man dieses Getränk als alkoholfreien „RUSS“, während wir bei Paulaner es mit einem Augenzwinkern „Wei-Zi“ nennen. Denn dieser Mischtyp ist eine Klasse für sich. Matt goldgelb schäumt er im Glas, duftet nach Zitrus- und Weißbieraromen und überrascht die Zunge mit einer Welle von Limetten, Orangen und Zitronen. Angenehm süß, leicht herb, herrlich spritzig und immer erfrischend. Genau richtig überall dort, wo man im Alltag Pause macht.

    • 0,5 l 3.80 €

UNSERE GETRÄNKE

Alkoholfreies

  • Paulaner Spezi

    • 0,5 l 3.60 €
  • Waldecker Gourmet

    classic, medium oder still 

    • 0,25 l 2.30 €
    • 0,75 l 4.20 €
  • Fährhaus Tafelwasser

    mit oder ohne Kohlensäure 

    • 0,5 l 2.90 €
  • Proviant Limo

    Zitrone - Rhabarber - Orange - Ingwer/Zitrone

    • 0,33 l 2.80 €
  • Coca Cola - Fanta - Sprite - Cola Light - Cola Zero

    enthalten Zusatzstoff 2

    • 0,3 l 2.90 €
    • 0,5 l 3.90 €
  • Vitamalz

    • 0,33 l 2.50 €
  • Schweppes

    Bitter Lemon - Ginger Ale - Tonic Water

    • 0,2 l 2.40 €

Fruchtiges

  • Säfte

    Orangen, Apfel, Apfel naturtrüb, Rhabarber

    • 0,3 l 3.90 €
  • Nektar

    Kirsch, Banane, Maracuja, Mango

    • 0,3l 3.90 €
  • Saftschorle

    • 0,3 l 2.50 €
    • 0,5 l 3.90 €

Kaffee- und Teespezialitäten

  • Kaffee

    • Tasse 2.20 €
    • Haferl 3.50 €
  • Café Crema

    • Tasse 2.50 €
    • Haferl 3.80 €
  • Milchkaffee

    • 2.90 €
  • Cappuccino

    • 2.50 €
  • Espresso

    • 2.00 €
  • Espresso Macchiato

    • 2.20 €
  • Latte Macchiato

    • 2.90 €
  • Chocciato

    • 2.90 €
  • Heiße Schokolade

    • 2.50 €
  • Lumumba mit Rum oder Amaretto

    • 4.50 €
  • Hausgemachter Glühwein

    • 4.50 €
  • Tee

    Kräutertee

    Früchtetee

    Bio Grüner Tee

    Bio Kamillentee

    Bio Pfefferminztee

    Bio Rooibos Tee Vanille

    Darjeeling

    • Glas 1.90 €

Marder Brände

Genuss aus dem Südschwarzwald: Die Philosophie von Marder ist es die Aromen der Natur so unverfälscht und rein wie nur möglich herauszuarbeiten und diese für Sie zu konservieren.Die Liebe zu jeder einzelnen Frucht kommt so für Sie ins Glas.

  • Obstler

    • 2cl 2.80 €
  • Mirabellenbrand

    • 2 cl 4.50 €
  • Schwarzwälder Kirsche

    • 2 cl 4.60 €
  • Williamsbirne

    • 2 cl 4.50 €
  • Himbeergeist

    • 2 cl 4.50 €
  • Haselnussbrand

    • 2 cl 4.80 €

Verdauerli

  • Enzian

    • 2 cl 2.80 €
  • Bärwurz

    • 2 cl 2.80 €
  • Ramazzotti

    • 2 cl 2.30 €
  • Jägermeister

    • 2 cl 2.30 €
  • Aquavit Malteser, Linie oder Jubiläum

    • 2 cl 2.30 €
  • Doppelkorn

    • 2 cl 2.20 €
  • Smirnoff Vodka

    • 2 cl 2.30 €
  • Baileys

    enthält Zusatzstoff 2

    • 2 cl 3.00 €

UNSERE WEINE

Rotwein

  • Amarone, Vintage 2006, 15,5%vol.

    Von der uralten Technik der Welken Trauben der Corvina, Rondinella und Molinara Traube wurde der Amarone geboren. Ein eleganter Wein aus dem Hause Bertoldi mit kräftiger Struktur, hochrot, würziges Bouquet und das Aroma des Holzes.

    • Flasche 0.75l~ 55.00 €
  • Valpolicella, 2013, 12,5%vol.

    Dieser Klassiker entsteht aus wertvollen roten Trauben der Sorten Corvina , Rondinella und Molinara und ist in traditioneller Weise gearbeitet.  Tiefrot ist die Farbe mit einem frischen Duft und mit Noten von Gewürzen. Der Geschmack ist weich und angenehm.

    • Flasche 0.75l~ 30.00 €
  • Cabernet Sauvignon, 2014, 13%vol.

    Die Reifung in Barriques betont seine Eleganz. Die Farbe ist rubinrot und wird mit dem Altern zu granatrot. Der Duft ist eine harmonische Mischung aus roten Früchten und Holz.

    • Flasche 0.75l~ 19.00 €
    • Glas 0.2l~ 5.50 €
  • Bardolino, 2014, 12,5%vol.

    Der Wein wird mit einer Auswahl von Trauben aus den Weinbergen begrenzt auf die Terra Rossa produziert. Ihn kennzeichnet die rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Der Duft mit Noten von roten Früchten scheint empfindlich. Er ist samtig, harmonisch und intensiv. Begleitet von einem Hauch der Nelke.

    • Flasche 0.75l~ 17.00 €
    • Glas 0.2l~ 4.90 €
  • Merlot, 2015, 12%vol.

    Ein junger Wein aus Trauben in den Weinbergen II Venturella II gewachsen. Die Farbe ist tiefrot Rubin und mit lebendigen Aromen von Johannisbeeren skizziert. Sein frischet und harmoniert Geschmack begleitet jedes Gericht.

    • Flasche 0.75l~ 15.50 €
    • Glas 0.2l~ 4.50 €

Weißwein

  • Soave, 2014, 12,5% vol.

    Seine Farbe ist strohgelb, mit einer Tendenz zu grünlich . Charakteristisch für Ihn ist der intensive und zarte Duft. Geschmacklich ist er trocken, mittelkräftig und harmonisch und leicht bitter.

     

     

    • Flasche 0.75l~ 18.50 €
    • Glas 0.2l~ 5.30 €
  • Custoza, 2015, 12,5%vol

    Dieser Weißwein wird hergestellt aus Trauben in den Weinbergen "Venturella" seine strohgelbe Farbe ist mit goldenen Reflexen durchwachsen. Die Düfte von Gewürzen und Zitrusfrüchte sind fein und harmonisch.

     

    • Flasche 0.75l~ 17.00 €
    • Glas 0.2l~ 4.90 €
  • Pinot Grigio, 2015, 12%vol

    Ein Grauburgunder hergestellt aus Trauben in den Weinbergen "Venturella". Seine, strohgelbe Farbe besticht mit goldenen Reflexen. Die Düfte von Gewürzen und Zitrusfrüchte sind fein und harmonisch.

     

    • Flasche 0.75l~ 16.00 €
    • Glas 0.2l~ 4.60 €

Weinschorle

  • Weinschorle

    • 0,2 l 3.80 €
    • 0,4 l 7.60 €

Rosé

  • Chiaretto, 2015, 12,5%vol

    Das Bouquet wird von floralen Mustern dominiert mit einem angenehm frischen und fruchtigen Geschmack. 

     

    • Flasche 0.75l~ 16.00 €
    • Glas 0.2l~ 4.60 €

Sekt & Champagner

  • Champagner

    • Flasche 0.75l~ 85.00 €
    • Flasche 0.375l~ 45.00 €
    • Glas 0.1l~ 13.00 €
  • Campo Praja Frizzante

    Hausmarke

     

     

    • Flasche 0.75l~ 20.00 €
  • Scavi & Ray

    • Flasche 0.75l~ 20.00 €
    • Glas 0.1l~ 3.00 €
  • Scavi & Ray alkoholfrei

    • Flasche 0.75l~ 20.00 €
    • Glas 0.1l~ 3.00 €

Aperitife

  • Rhababer Sprizz

    • 4.20 €
  • Hugo Sprizz

    • 4.20 €
  • Aperol Sprizz

    • 4.20 €
  • Fährmann Spezial

    lassen Sie sich überraschen

    • 4.50 €
  • Hibi Sprizz

    mit einer kleinen Blüte

    • 4.80 €