Speisen & Getränke

• Matjescocktail HÄCKERLE

  Matjeswürfel mit Gurke, Paprika , Apfel und roter Zwiebel, in leichter Essig und Öl Marinade, dazu ofenfrisches Brot

  • 8.50 €

• Matjesfilet Lord Nelson

  drei Filets vom holländischen Matjes mit Apfel und Preißelbeersahne dazu Pellkartoffeln

  • 13.50 €

• Matjesfilet Hausfrauen Art

  drei hollandische Matjesfilets mit Zwiebelringen, Schwenkkartoffeln
  und Hausfrauensoße

  • kleine Portion 10.50 €
  • 13.50 €

• Matjesfilet Speckstippe

  drei Filets vom holländischen Matjes mit Speck-Zwiebel-Stippe
  und Schwenkkartoffeln

  • 13.50 €

• Matjeskartoffel

  Folienkartoffel mit Sour Cream und zwei Matjesfilets, garniert mit roten Zwiebelringen

  • 9.50 €

• Matjesvariation für zwei Personen

  ein Streifzug durch unsere Matjeskarte, von allem etwas, mit zweierlei Kartoffelbeilagen und na klar, reichlich Matjes

  • 24.90 €

• Surf and Turf "Weser-Art"

  Arg. Rumpsteak 200g, Matjes-Würfel,  Pommes Frites

  und Kräuterbutter

  • 19.50 €

• Erdbeertraum

  leicht gezuckerte Erdbeeren, mit Vanille-Eis

  • 5.50 €

• Weißes Schokomousse

  mit frischen Erdbeeren

  • 6.50 €

• Münchner Weißwürste

  Sie sind die wohl bekannteste Spezialität für eine Brotzeit (nicht nur) am Vormittag. Gerüchte besagen, dass diese Spezialität extra als Begleitung zum Paulaner Weißbier erfunden wurde.

  • 2 Stück 4.20 €
  • 3 Stück 6.00 €
  • Laugenbrezn 1.90 €

• Bayrischer Wurstsalat

  Fleischwurst, Zwiebeln und Gurke, lecker mariniert mit Essig-Senf-Dressing und Fährhausbrot¹¹

  • 8.60 €

• Schweizer Wurstsalat

  Fleischwurst , Emmenthaler, Zwiebeln und Gurke, lecker mariniert mit Essig-Senf-Dressing und Fährhausbrot¹¹

  • 9.30 €

• Matjesbrot

  Gebuttertes Fährhausbrot¹¹ mit einem holländischen Matjesdoppelfilet und Zwiebelringen

  • 5.90 €

• Strammer Max

  Kartoffelbrot¹¹, Butter, roher Schinken und Spiegelei

  • 8.60 €

• Obatzda

  Camembert angemacht mit Butter, Paprika, Salz und Pfeffer, mit viel roten Zwiebeln und Brezn

  • 6.80 €

• Wirtshausschmankerl

  Lauchfrischkäse, Salzbutter und Obatzda mit Brezn

  • 6.50 €

• Bierbeißer

  2 geräucherte Mettwürste mit Butter und Fährhausbrot¹¹

  • 6.30 €

• Kartoffelsuppe

  cremiges Süppchen von der Kartoffel mit Sahne verfeinert

  • vegetarisch 5.50 €
  • mit Nürnberger Würstchen 6.50 €

• Gulaschsuppe

  Deftige Gulaschsuppe mit zartem Rindfleisch, Paprika und Kartoffeln

  • 5.50 €

• Kräftige Bouillon

  mit Pfannkuchenstreifen

  • kleine Tasse 3.10 €
  • grosse Tasse 4.20 €

• Bunter Salat

  Pflücksalat, gehobeltes Kraut, Tomaten, Gurken und rote Zwiebeln mit unserem Hausdressing

  • 6.80 €
  • mit getrockneten Tomaten und Feta 9.80 €
  • mit Hähnchenbrust und Chillisoße 9.80 €

• Kleiner Beilagensalat

  • 3.50 €

Die Frische unserer Speisen ist uns überaus wichtig – ganz wie es sich für ein ordentliches Wirtshaus gehört. Da kann es aber passieren, dass die letzte Portion Ihres Lieblingsgerichts an den Herrn oder die Dame vom Nachbartisch geht. Nicht enttäuscht sein, morgen – das versprechen wir Ihnen – gibt es alles wieder frisch!

• Knusprige Schweinshaxe (ca. eineinhalb Pfund Rohgewicht)

  mit Dunkelbiersoße, zwei Semmelknödeln und Sauerkraut

  • 13.80 €

• Münchner Schweinsbraten

  aus dem Nacken; mager, da schonend ausgebraten und dabei immer wieder mit Dunkelbiersoße bepinselt, mit Schweinsbratensoße, Apfelrotkraut und Kartoffelknödeln

  • kleine Portion 11.50 €
  • 13.90 €

• Abgebräunter Leberkäse "Münchner Art"

  mit Kartoffel-Rucola-Salat^10,11 und süßem Senf

  • 8.90 €

• Hausgemachte Rinderroulade nach Omas Rezept

  mit Speck, Zwiebeln und Gurke, dazu Apfelrotkraut und Kartoffelknödeln

  • 14.90 €

• 6 Nürnberger Rostbratwürstchen

  mit Sauerkraut und Fährhausbrot¹¹

  • 8.90 €

• Altfährmannplatte

  Currywurst Spezial (180 g – ein Riesendrum), hausgemachte Currysoße, Pommes ^1,10

   

  • 8.50 €

• Berner Bulette

  Fleischpflanzerl mit Bergkäse, dazu Kartoffel-Rucola-Salat^10,11

  • 9.10 €

• Bierbrauergulasch

  Saftiges Fleisch von Haxe und Braten in Paprika-Zwiebel-Soße und Knödeln

  • kleine Portion ohne Knödel mit Brot 9.50 €
  • große Portion 11.90 €

• Ofenkartoffel

  gebackene Kartoffel mit Sour Cream und Frühlingslauch

  • 3.90 €
  • getrocknete Tomaten und Feta 7.90 €
  • Hähnchenbrust 8.50 €

• Der GROHNDER

  226 g Rindfleisch im getoasteten Laugen-Brötchen, mit fein gehobeltem Kraut, Eisbergsalat, Tomate, roten Zwiebeln, Emmentaler und hausgemachter Fährmannsoße

  • 12.90 €
  • mit Pommes 14.40 €

• Der ITALIENER

  226 g Rindfleisch im getoasteten Focacciabrötchen,  mit knusprigem Speck, frischem Rucola, gehobeltem Parmesan und  Tomatensalsa ¹⁰

  • 12.90 €
  • mit Pommes 14.40 €

• Der MIT OHNE FLEISCH

  unser Veggieburger

  Gemüsebratling im Focacciabrötchen, frische Tomatensalsa, Rucola und gehobelter Parmesan¹⁰

   

  • 9.90 €
  • mit Pommes 11.50 €

• Grohnder Wirtshausschnitzel

  Schweineschnitzel  mit Pommes oder Kartoffel-Rucola-Salat^10,11 und Preiselbeeren 

  • kleine Portion 8.90 €
  • 12.90 €

• Pilzrahmschnitzel

  Schweineschnitzel mit gemischten saisonalen Pilzen in Rahmsoße, dazu Pommes

  • kleine Portion 9.90 €
  • 14.20 €

• Rahmiges Pilzragout

  mit Paprika und Frühlingszwiebeln in Sahne gekocht, mit Semmelknödeln

  • kleine Portion 7.40 €
  • 9.90 €

• Vegetarischer Gemüsestrudel

  buntes Gemüse im Strudelteig gebacken mit Soße Hollandaise

  • 11.90 €

• Matjesfilet Hausfrauen Art

  drei hollandische Matjesfilets mit Zwiebelringen, Schwenkkartoffeln
  und Hausfrauensoße

  • kleine Portion 10.50 €
  • 13.50 €

• Gebackenes Fischfilet

  knusprig gebratenes Seelachsfilet in Knusperpanade mit Aioli und Kartoffel-Rucola-Salat^10,11

  • 13.50 €

• 3 Nürnberger Rostbratwürstchen

  mit Pommes

  • 4.50 €

• Spätzle

  mit Bratensoße

  • 3.50 €

• Pommes "rot-weiß"

  • 3.00 €

• Hähnchen Nuggets

  mit Pommes

  • 6.50 €

• KiSchniPo

  Kinderschnitzel vom Schwein, mit Pommes

  • 7.50 €

• Eine Kugel Mövenpick-Eis

  Fragen Sie unseren Service nach der Auswahl unseres im gekühlten Glas serviertem Mövenpick-Eis

  • Kugel 1.60 €
  • Kugel mit Sahne 2.10 €

• Omas Schokocreme im Glas

  mit Sahne

  • 3.90 €

• Dinghartinger (sprich oberbayerischer) Apfelstrudel

  mit Puderzucker

  • 4.90 €
  • mit Vanillieeis 6.50 €

• Kaiserschmarrn

  mit Puderzucker

  • 5.50 €
  • mit einer Kugel Eis 7.10 €
  • mit Apfelkompott 6.90 €

Fragen Sie den Service nach unserer Auswahl an hausgemachten Kuchen und Torten.

• Kuchen

  je nach Saison, bitte fragen Sie unseren Service

  • 3.00 €
  • mit Sahne 3.50 €

• Torten

  je nach Saison, bitte fragen Sie unseren Service

  • Stück 3.50 €
  • mit Sahne 4.00 €

• Sturmsack "Schwarzwald"

  Windbeutel gefüllt mit Kirschgrütze, Schokoeis, Sahne und Puderzucker

  • 5.60 €

• Sturmsack "Der Beschwippste"

  Windbeutel gefüllt mit Stracciatellaeis, Eierlikör, Sahne und Puderzucker

  • 5.60 €

• Sturmsack "Der Fruchtige"

  Windbeutel gefüllt mit Fruchteis, frischem, saisonalem Obst, Sahne und Puderzucker

  • 5.60 €

• Hacker Pschorr Kellerbier

  Genuss wie in alten Zeiten. Ein Bier mit unverwechselbarem Charakter: honiggolden, kernig, süffig und dennoch erfrischend mild und leicht.

   

  • 0,4 l 3.70 €
  • 1,0 l 8.90 €

• PAULANER Pils

  Das Pils mit Charakter. Unser Pils, würzig, elegant, erfrischend - ein feinherbes Pils für Kenner.

  • 0,3 l 2.70 €
  • 0,5 l 4.20 €
  • 1,0 l 7.90 €

• PAULANER Münchner Hell

  Das eigentliche Wahrzeichen Münchens. Unser Münchner Hell ist ein ausgesprochen süffiges Bier: mild, fein-malzig, mit einer leichten Süße.

   

  • 0,3 l 2.60 €
  • 0,5 l 4.00 €
  • 1,0 l 7.70 €

• PAULANER Ur-Dunkel

  Der Vorfahren der Münchner Biere. Unser Ur-Dunkel ist naturtrüb mit angenehemen Noten von Karamell und Röstmalz.

   

  • 0,3 l 2.60 €
  • 0,5 l 4.00 €
  • 1,0 l 7.70 €

• PAULANER Hefe-Weißbier Naturtrüb

  Die Ikone unter den Hefe-Weißbieren. Im Antrunk weich, geprägt von einer ausgewogenen Süße, ist unser Hefe-Weißbier ein fruchtig frischer Biergartenklassiker - naturtrüb, fruchtig, erfrischend.

  • 0,3 l 2.70 €
  • 0,5 l 4.20 €
  • 1,0 l 7.90 €

• PAULANER Hefe-Weißbier Dunkel

  Die kastanienbraune Malz-Offenbarung.

  • 0,5 l 4.00 €

• PAULANER Weißbier Kristallklar

  Das perlend klare Weißbier.

  • 0,5 l 4.00 €

• PAULANER Natur Radler

  Erfrischend. Fruchtig. 100 % natürlich.

   

  • 0,5 l 4.00 €

• PAULANER Salvator

  Der Ur-Vater aller Starkbiere.

  • 0,5 l 4.60 €

• PAULANER Münchner Hell Alkoholfrei

  Die Alternative, die selbst keine braucht.

  • 0,33 l 2.60 €

• PAULANER Hefe-Weißbier Alkoholfrei

  Der ideale Durstlöscher für die aktive Freizeit.

  • 0,5 l 4.00 €

• PAULANER Weißbier-Zitrone Alkoholfrei

  Der fruchtig-herbe Fitmacher.

  • 0,5 l 4.00 €

• PAULANER Natur Radler Alkoholfrei

  Natürlich. Erfrischend. Kalorienreduziert.

  • 0,5 l 4.00 €

• PAULANER Münchner Hell

  als Radler

  • 0,3 l 2.60 €
  • 0,5 l 3.90 €

• PAULANER Münchner Hell

   mit Cola ^1,2

  • 0,3 l 2.60 €
  • 0,5 l 3.90 €

• PAULANER Hefe-Weißbier Naturtrüb

  als Russ (mit Zitronenlimonade)

  • 0,5 l 4.00 €

• PAULANER Hefe-Weißbier Naturtrüb

  mit Cola ^1,2

  • 0,5 l 4.00 €

• PAULANER Hefe-Weißbier Naturtrüb

  mit Bananensaft

  • 0,5 l 4.20 €

• Viermaster

  PAULANER Hefe-Weißbier Naturtrüb
  PAULANER Münchner Ur-Dunkel
  PAULANER Münchner Hell
  Hacker-Pschorr Kellerbier

  • 4 x 0,1 l 4.70 €

• Rhababer Sprizz

  • 5.30 €

• Hugo Sprizz

  • 5.30 €

• Aperol Sprizz

  Zusatzstoffe ^1,4

  • 5.30 €

• Pere Ventura aus Spanien

  Cava Tresor Reserva Brut

  Helles strohgelb mit goldenem Schimmer, feinperliges Bouquet: kräftig aromatisch und frisch, mit Aromen von Apfel und Zitrusfrüchten, später nussig mit Röstaromen.

  Schönes Spiel zwischen Frische und Sanftheit.

  • Glas 0,1 l~ 3.10 €
  • Flasche 0,75 l~ 21.00 €

• Scavi & Ray alkoholfrei

  • Glas 0.1 l~ 2.90 €
  • Flasche 0.75 l~ 20.00 €

• Säfte

  Orangen, Apfel, Rhabarber, rote Traube

  • 0,3 l 4.20 €

• Nektar

  Kirsch, Banane, Maracuja

  • 0,3 l 4.00 €

• Schorle (Säfte/Nektar)

  • 0,3 l 2.80 €
  • 0,5 l 4.10 €

• Waldecker Gourmet

  medium oder still 

  • 0,25 l 2.50 €
  • 0,75 l 5.20 €

• Fährhaus Tafelwasser

  mit oder ohne Kohlensäure 

  • 0,5 l 3.10 €

• Coca Cola - Fanta - Sprite - Cola Light - Cola Zero

  Coca Cola, Zusatzstoffe^1,2

  • 0,3 l 3.00 €
  • 0,5 l 4.20 €

• Paulaner Spezi

  Orangenlimonade und Cola, Zusatzstoffe^1,2

  • 0,5 l 4.00 €

• Almdudler

  • 0,35 l 3.90 €

• Schweppes - Bitter Lemon, Ginger Ale, Tonic

  • 0,2 l 2.80 €

• Vitamalz

  • 0,33 l 2.90 €

Seeberger Kaffeespezialitäten

• Kaffee (auch entkoffeiniert)

  • Tasse 2.20 €
  • Haferl 3.50 €

• Café Crema

  • Tasse 2.60 €
  • Haferl 3.80 €

• Milchkaffee

  • 3.40 €

• Cappuccino

  • 2.90 €

• Latte Macchiato

  • 3.60 €

• Espresso

  • 2.30 €

• Doppelter Espresso

  • 3.60 €

• Espresso Macchiato

  • 2.50 €

• Heiße Schokolade

  • 3.20 €

• Tee

  Kräutertee

  Früchtetee

  Bio Grüner Tee

  Bio Kamillentee

  Bio Pfefferminztee

  Bio Rooibos Tee

  Darjeeling

  • Glas 2.40 €

Aus dem Haus Marder.

• Obstler

  • 2 cl 2.90 €

• Mirabellenbrand

  • 2 cl 3.40 €

• Williamsbirne

  • 2 cl 3.60 €

• Haselnussbrand

  • 2 cl 4.20 €

• Enzian

  • 2 cl 3.00 €

• Bärwurz

  • 2 cl 3.00 €

• Jägermeister

  • 2 cl 2.80 €

• Aquavit Malteser, Linie oder Jubiläum

  • 2 cl 2.80 €

• Smirnoff Vodka

  • 2 cl 2.80 €

• Ramazzotti

  • 4 cl 4.30 €

• Baileys

  enthält Zusatzstoffe^1,2

  • 4 cl 4.40 €

• Havana Club 4 cl

  mit Cola^1,2, Fanta, Sprite

  • 0,3 l 6.70 €

• Tanqueray Gin 4 cl

  mit Schweppes, bei Bitter Lemon⁴ 

  • 0,3 l 6.70 €

• Smirnoff Vodka 4 cl

  mit Coca Cola^1,2 Fanta, Sprite, Saft

  • 0,3 l 6.70 €

• Jägermeister 4 cl

  mit Coca Cola^1,2,Fanta, Sprite

  • 0,3 l 6.50 €

• Bacchus Lieblich

  Exotische, verführerische Frucht

  • Glas 0.2 l~ 3.60 €
  • Karaffe 0.5 l~ 8.20 €

• Kerner Feinherb

  Intensiv mit ausgewogener Frucht

   

  • Glas 0.2 l~ 3.60 €
  • Karaffe 0.5 l~ 8.20 €

• Riesling Trocken

  Saftiger, animierender Riesling mit Citrusaromen

   

  • Glas 0.2 l~ 4.30 €
  • Karaffe 0.5 l~ 10.50 €

• Grauburgunder Trocken

  Tolle Frucht,  jung und leichter Sommerwein mit niedriger Säure
   

   

  • Glas 0.2 l~ 5.20 €
  • Karaffe 0.5 l~ 12.00 €

• Spätburgunder Trocken

  Leichter, eleganter Burgunder mit feiner Beerenfrucht

  • Glas 0.2 l~ 5.20 €
  • Karaffe 0.5 l~ 12.00 €

• Dornfelder Feinherb

  Saftig- frische Frucht nach Birne mit leichtem Schmalz

  • Glas 0.2 l~ 3.90 €
  • Karaffe 0.5 l~ 9.60 €

• Dornfelder Rosé Feinherb

  Fruchtiger Roséwein mit angenehmer Erdbeerfurcht, saftig, frisch

   

  • Glas 0.2 l~ 4.20 €
  • Karaffe 0.5 l~ 10.20 €

• Weinschorle

  trocken oder halbtrocken

  • 0,2 l~ 2.50 €
  • Karaffe 0,5 l~ 5.20 €